Esta semana han llegado a nuestras aulas unas misteriosas cartas. Iban dirigidas al "RESTAURANTE CASTAMAR", y nos ha extrañado mucho recibirlas, porque no estábamos seguros de que fueran para nosotros.
Dentro venía un mensaje de una chef llamada Clara Belmonte, que nos invitaba a elaborar su riquísima receta de "BROCHETAS DEL DUQUE", por la cual es famosa en el mundo entero, antes de incluirla en nuestro menú. Pero... ¡nosotros somos un colegio, no un restaurante!
Después de leer muy cuidadosamente todo lo que Clara contaba, decidimos elaborar la receta, "paso a paso", como nos recomendaba, y muy importante: CON LAS MANOS BIEN LIMPIAS.
Aquí os dejamos unas fotos del proceso de elaboración de las BROCHETAS DEL DUQUE que nos ha encantado hacer, y sobre todo, degustar.
¡A ver si nos vamos a convertir en cocineros y cocineras, como Clara!
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