¿COCINAMOS UN POCO? V: DULCE Y SALADO

COOKIES DE LUIS Y PABLO

INGREDIENTES:

- 150G DE CHOCOLATE NEGRO.

- 300G DE HARINA.

- 120G DE MANTEQUILLA.

- 200G DE AZÚCAR MORENO.

- 100G DE NUECES.

- 2 HUEVOS.

- 5G (UNA CUCHARADITA) DE LEVADURA EN POLVO.

MODO DE HACERLO:

1. Precalentar el horno a 180º. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa; añadir el  huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclarlo bien.

2. Partir el chocolate en trocitos pequeños y picar las nueces, agregar a la preparación anterior y dejarlo en la nevera durante una hora.

3. Con una cuchara dar forma a pequeñas porciones redondas y colocarlas en una bandeja de horno separadas unas de otras.

4. Meterlo en el horno durante 10 o 15 minutos (hasta que estén doradas). Sacar y dejar enfriar.

PIZZA DE DAVID

¡ QUÉ RICO TODO!